白菜炖豆腐

－ 准备食材 －

• 大白菜 半颗
• 油豆腐 适量
• 酱油 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.油豆腐切开 因为块有点大 葱姜切好

• 2.大白菜切好

• 3.粉条放水里泡泡 因为时间紧点我没泡的那么软

• 4.锅里放油 我是做的红烧肉剩下的油啊 就是腥油，腥油比较香 把白菜和油豆腐炒一下 小火慢炖出汁后放粉条，如果汁水不多就适当的加点凉水

• 5.炖好后放点香油出锅啦 特别香 跟炖的肉菜似的 就是没有肉

• 6.附上一张我做的红烧肉