爱生活、爱美食&愉快的一天从早餐开始~韭黄虾仁肠粉,不用出门在家中吃广式早点,第一次做蛮成功、开心
1.将肠粉和水搅拌均匀
2.虾仁开背清理干净
3.取容器到入涂点油的容器中摊平放入虾仁和韭黄、可以加一点点盐。
4.入锅中大火开锅蒸2~3分钟吧
5.晶莹剔透Q弹
6.蒸好后用工具折上三折切开摆盘。
7.调好酱汁淋在表面或者直接沾着吃
8.下次分享紫薯海参肠粉
肠粉蒸时间不要太久避免面浆过硬、食材过老维生素会流失。