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1.将五花肉氽水后,加入清水煮10分钟后,捞出洗净切成2厘米块装高压锅。
2.锅内加水300克左右把葱、姜、卤烧鲜、肉香王放在高压锅内加热。
3.大火烧开,小火煮约12—15分钟,停火后10分钟开盖,加入冰糖收汁装盘即可。