糍团——江南中秋赏月糕点

－ 准备食材 －

• 糯米 吃多少做多少
• 摏好的芝麻
• 面粉 不用很多

－ 步骤 －

• 1.糯米浸泡一小时，加水电饭锅上煮成米饭

• 2.摏好的芝麻，里面加入白砂糖，喜欢甜的可以多加点

• 3.取一个干净的盆，把煮好的一锅糯米盛进去，放凉一会（为了防止揉的时候烫手）

• 4.和入少许面粉，开始揉，小心烫手

• 5.揉成条状，就可以弄剂子了

• 6.这几步和做汤圆差不多

• 7.太沾手的话手上沾点面粉

• 8.加入芝麻

• 9.收口后就完成啦

• 10.做了好多

• 11.平底锅倒油小火慢煎

• 12.焦黄焦黄的

－ 小贴士 －