秋天气候干燥， 这个时节需要每天多补水，多喝些滋补防秋燥的汤汤水水也很必要。 这道'白萝卜蹄花汤'，制作简单，唯一要提醒大家的是，煲汤一定要一次性将水加足。 这汤浓稠鲜美， 蹄花软糯脱骨，白萝卜清甜绵软，不仅能滋阴润燥， 而且能养颜护肤， 秋季大家不妨多喝点哟。
1.准备好原材料；
2.蹄花块冷水下锅焯一下， 加入点姜片和料酒帮助去腥；
3.直至血沫煮出来后， 再冲洗干净；
4.将焯好的蹄花块放入电压力锅中；
5.放入萝卜块和姜片；
6.倒入适量的水；
7.按下电压力锅中煲汤的功能键；
8. 时间到， 汤煲好后，加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中， 加入小葱末。
9.端上桌了。
1. 蹄花块先冷水焯水， 加入点姜片和料酒帮助去腥； 2. 煲汤的水量要一次性加足； 3. 汤煲好后加入点盐和胡椒粉调味。