天气渐凉,早上一碗热腾腾的混沌可以唤醒沉睡的味蕾!愉悦一整天的心情!
1.鲜虾去皮去虾肠切成小块拌入猪肉末里
2.调味:馅里放葱姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、香油调好味
3.买的混沌皮
4.包好(包的不好看)
5.鸡蛋摊成皮
6.配菜:鸡蛋皮、海苔、香菜(不吃香菜的可不放)
7.碗底放少许盐和生抽
8.混沌煮熟后捞出放入碗里,加点煮混沌的水
9.把鸡蛋皮、海苔丝、香菜放进去,在加点香油和胡椒粉
10.汤汁搅拌一下
11.摆个造型
12.真的很好吃