这款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆 需要材料
1.胡萝卜忘拍了，
2.米饭放在大碗里，弄散
3.鸡蛋打散
4.倒入米饭里
5.加葱
6.盐，胡椒粉，鸡粉，（如果喜欢甜的可以加白糖）
7.搅拌均匀
8.加入胡萝卜
9.再次搅拌均匀，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
10.起油锅
11.油开后铺上米饭
12.慢慢小火煎，底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。
13.成品图
14.成品图
15.当早餐杠杠的
16.来一口，香酥