炸虾

－ 准备食材 －

• 虾 少量
• 鸡蛋 1到2个
• 淀粉 1碗
• 面包糠 1碗
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 少量
• 柠檬汁 一勺
• 油 够用就行

－ 步骤 －

• 1.准备虾，鸡蛋

• 2.虾去头剥皮，从虾尾和到头部后数一节留着，用黑胡椒，洋葱，柠檬汁腌制10分钟

• 3.腌好后裹上淀粉

• 4.再裹蛋液，裹完蛋液裹上面包糠

• 5.锅里放油加热至七八成热，下入裹好的虾炸至金黄

• 6.炸好后捞出沥油

• 7.开吃