土豆炖鸡块

－ 准备食材 －

• 鸡半只
• 葱姜蒜
• 辣椒红的青的各一个
• 花椒麻椒少许
• 土豆一个

－ 步骤 －

• 1.鸡块焯水

• 2.土豆切块备用

• 3.辣椒切好备用

• 4.葱姜蒜切好备用

• 5.锅里放油，油热后放白糖一勺炒出糖色

• 6.放葱姜蒜继续翻炒

• 7.放酱油少许

• 8.炖十分钟左右，放入辣椒，关火即可