1.虾去头,去皮,用少许盐,白胡椒,料酒腌制一会,喜欢吃虾头的可以留下虾头。
2.锅里倒油,烧热,放入虾,倒入少许酱油。
3.等到虾变色放入蒜末炒匀出锅
4.装盘撒上少许白芝麻,葱末。
这道菜简单易做,味道非常鲜美。