油泼面

－ 准备食材 －

• 红辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 葱 适量
• 小油菜 适量
• 绿豆芽 适量
• 饺子皮 适量

－ 步骤 －

• 1.会和面的就自己做，像我一样不会和面的就用饺子皮，用筷子在中间压条印，然后用手抻开

• 2.豆芽油菜用开水焯好

• 3.下锅煮面

• 4.焯好的青菜铺底，将煮好的面放在上边

• 5.切葱

• 6.按个人口味加入生抽，陈醋，盐，然后把辣椒面和葱花放好，烧热油，浇上即可

－ 小贴士 －