绿豆是很好的下火食材，用来做汤或者稀饭或者绿豆沙都是很不错的。夏天降火，秋天降噪，不防试一试……
1.准备绿豆，筛选好的。
2.用水泡一上午，
3.瘦肉切丝，肥肉切块，一起和绿豆放锅里煮。我用的美的的电压锅
4.煮好后放葱花
5.盛碗里挑一勺