虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。
1.食材大合照 （西柚没吃，碟子不够装）
2.将水烧开，意面放入锅中煮12分钟左右。 煮熟之后，捞出放入凉水备用，可以让意面更加爽滑。
3.1、将虾去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，锅烧热，倒入橄榄油，稍微炒至上色，捞出备用。 2、锅烧热，倒入橄榄油，将切好的番茄倒入，根据需要加少量的水，炒出汁。（西红柿皮，我是炒出汁后，再将皮捞出）
4.1、西红柿汁中加入虾仁和芦笋（切粒），加入少许的盐。 2、在将意面倒入翻炒1分钟出锅即可。
5.成品图 在搭配一杯牛奶＋混合谷物 酸酸的意面，风味也独特，早上这一盘都被我吃光光。