一点都不比外面卖的味道差，反而因为是自己做的比外面干净好吃太多～
1.花甲加入适量清水，盐，香油进行吐沙
2.粉丝用热水泡发待用；蒜切沫，葱切小块
3.吐净沙的花甲放入锡纸碗中，加入料酒，生抽，糖，粗，老干妈辣酱，放入适量清水，最后放入金针菇
4.待煮开之后放入粉丝，再次煮开，花甲都开口即可
锡纸碗放在火上烧的时候要小火，注意水量，千万不要煮干，不然锡纸碗会破～