这道臭豆腐是我自己改良的,我觉得很好吃!
1.把香菜和蒜瓣洗干净,切碎备用。我洗的蒜瓣只用了4个。
2.油上锅烧热炸臭豆腐
3.试过油温后,多放几片下锅炸
4.想要臭豆腐入味,炸好后用筷子插几下,然后把香菜蒜末放入碗里,加入调好的酱油水和辣椒油调匀就可以来吃啦
5.开动吧
这里面我没有来的及放黄瓜丝,你们做的时候可以放,味道很好的