茭瓜虾仁饺子

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 300g
• 茭瓜 1个
• 虾仁 200g
• 葱 10g
• 鸡蛋 4个

－ 步骤 －

• 1.茭瓜擦丝 盐腌制一会 用手挤干水份

• 2.鸡蛋打散炒均匀

• 3.虾仁剁碎备用 里面放胡椒粉盐 少量油 鸡精

• 4.和面

• 5.包好饺子上蒸锅

• 6.蒸饺出锅