简单的基本上不用什么调料，家里现有的基本调味料就足以做出媲美大饭店的干锅猪蹄。快试试看吧。
1.先用水加半根葱和几片姜焯猪蹄
2.准备材料
3.煮5-8分钟捞出
4.压力锅加入油，糖30克
5.糖变成焦糖色，冒泡。
6.倒入猪蹄翻炒上色。
7.放入葱，姜，生抽，盐，料酒
8.压15分钟
9.开盖后加入青，红椒，洋葱，花椒。大火收汁至浓稠。最后加入少许鸡粉提味即可
10.味道不输馆子。
简单易行，家里现有的材料就足够。