西红柿鸡蛋热汤面

－ 准备食材 －

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 五花肉 50克
• 黄瓜 1根
• 小白菜 适量
• 火腿 2片
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 醋 1.5勺

－ 步骤 －

• 1.把黄瓜和西红柿切成片和丁备用

• 2.肉片切好备用

• 3.青菜洗好 面条准备好 最好用手擀面哦 普通干面条也可以

• 4.把生抽蚝油和醋调成汁备用 这是面条好喝的关键哦 锅里放油 把肉片放入 煎一下 放入西红柿炒至出汁变软 倒入调好的汁

• 5.加入开水比食材多一些 因为还要下面条 放入黄瓜片 大火烧开放入适量的盐 一丢丢的糖 放入面条 煮至面条熟了再把青菜放进去稍微烫一下 放点花椒粉 香油 即可出锅

• 6.煎一个鸡蛋两片火腿 营养丰富的早餐就做好啦