牛油果很多人闻之色变,因为对于大多数人来说它真的很难吃,但爱它的人却爱之如命,就像榴莲一样。牛油果虽味道不好,营养价值实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,同香蕉一样是良好的婴儿辅食之一! 对于越难接受的味道越早给宝宝添加越好!当然前提是在宝宝合适的月龄和不过敏情况下! 香蕉和牛油果是绝配,吃不下牛油果的我竟然也爱上了!值得试试噢~
1.准备材料。
2.香蕉取半根切成小段。 这里多说一句,经常听有些妈咪反应宝宝吃了香蕉更便秘了,这是因为选用的香蕉不合适。 一定要选用熟透的香蕉给宝宝吃,因为生香蕉含有大量鞣酸,会抑制胃酸和肠道消化液喝分泌,不但没有润肠通便的作用,反倒会引起或加重便秘!
3.牛油果对半划开,轻轻拧一下即可打开。
4.切成合适的大小装小碗里。
5.放入辅食机蒸制3-5分钟。 为什么要蒸呢?这里分享一个技巧知识:大家都知道牛油果切开后非常容易快速氧化变黑,为了让牛油果保持翠绿,入锅蒸几分钟就不会变黑了,容易氧化的水果可以都采取这样的方法,不要蒸太久,太久营养会流失~
6.将蒸好的牛油果和香蕉一起倒入料理杯中,无需加水噢~
7.插上电启动,打几秒钟就可以了。
8.很细腻,非常适合宝宝吃噢,简简单单的水果餐,利用搭配的好给宝宝的营养却加分不少!
9.成品~
牛油果是易氧化的水果,为了让牛油果保持翠绿,入锅蒸几分钟就不会变黑了,你get了吗?