土豆的另类吃法

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 淀粉 20克
• 青红辣椒 各一根
• 肉沫 适量
• 黑胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆上锅蒸熟

• 2.用勺子压成泥，加入少许盐和黑胡椒

• 3.将压好的土豆放入碗中，扣入盘子中

• 4.热锅凉油放入肉沫煸炒，

• 5.待肉沫变色后，加入青红辣椒，放入少许酱油

• 6.锅内加入热水

• 7.调入淀粉勾芡出锅

• 8.摆盘即可～