前几天做好了葡萄果酱，于是想着搭配吃什么！于是松饼来了，跟果酱搭配超级完美啊！
1.准备所需食材；
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离；
3.取一个稍大的盆，放入色拉油、牛奶，充分搅打均匀；一定要搅打均匀；
4.筛入低粉；
5.称Z字形手法拌均匀，直到无干粉状态；
6.分次加入蛋黄，用同样的手法拌均匀；
7.拌好的蛋黄糊放一旁备用；
8.蛋清分2-3次加入细糖打发；打发到粗眼泡时，加入3/1白糖，继续打发；
9.打到蛋白比较细腻时，加入剩下的2/1白糖继续打发；
10.打到蛋白呈现明显纹路时，加入全部剩下的白糖继续打发；
11.直到提起打蛋器有小小的尖峰时，停止打发；
12.分3/1蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀；
13.倒入剩下的蛋白霜里，用同样的手法拌均匀；
14.平底不粘锅小火预热，舀一勺到锅内，待到表面开始出现小七孔时，翻面继续煎至金黄色；
15.煎好的饼放烤架上冷却；
16.取一片涂抹适量果酱；
17.粘合另一片松饼；
18.咬一口太满足了！
19.成品图；
20.成品图；
21.成品图；