黄瓜，水分足，VC多，美白养颜，排毒降脂，宜凉拌，也可小炒，炎炎夏季，来一盘否？ 黄瓜亦是美颜佳品，低脂低热，适合减重人群，同时它也很百搭。
1.青瓜洗净，对半切，用刀拍烂，再切成小块
2.装入碗中，静置一会，瓜会出水
3.撒上切碎蒜米，几粒花生米，然后依次放白醋，生抽，白糖，盐，香油，搅拌一下即可
喜欢吃辣的可以加小米椒或辣酱