板栗烧鸡

－ 准备食材 －

• 土鸡 半只
• 板栗 250克
• 盐 适量
• 油 少许
• 生抽 两勺
• 姜 一块
• 料酒
• 白糖
• 蚝油
• 香菇 4个

－ 步骤 －

• 1.热锅冷油放姜片

• 2.下鸡肉炒出油

• 3.放料酒，蚝油，盐，生抽，白糖，继续炒

• 4.放入板栗，我直接买的剥好皮的板栗

• 5.加清水

• 6.小火煮到板栗变粉改大火收汁

• 7.完成啦