要熬出颜色美美的绿豆汤记得全程开盖煮哦^_^
1.排骨洗净
2.锅里放入排骨，适量水，姜片，花椒粒，料酒少许，先给排骨焯水
3.焯好水的排骨再次洗净
4.锅里放入排骨，姜片，花椒粒
5.一次性加入足量的清水
6.开大火滚开后，加入清洗干净的绿豆
7.再次沸腾后转小火炖一个小时
8.期间用勺子撇去浮末
9.炖到汤汁浓稠，绿豆酥烂
10.调入少许盐调味
11.排骨绿豆汤就完成了
12.清热解毒，夏季必备汤品