很早之前,听到爱肉的亲说: '肉是我的命,没肉怎么活?'一副超级认真又坚定的样子,我打趣的他说,'行这辈子,和肉好上了~' 而我自己,不知道什么时候而南瓜好上了?虽没达到爱它如命般情深,喜欢总归是有的,浅浅淡淡的~
1.南瓜100克 糯米粉150克 地瓜粉30克 糖 10克 泡打粉 2克
2.做法: 南瓜洗净去皮后切成薄片 入锅蒸熟 蒸熟后的南瓜压成南瓜蓉 白糖用温水化开 面粉地瓜粉泡打粉混合过筛后放入大碗中,倒入糖水 接着放入压好的南瓜蓉
3.做法: 和成光滑的面团 揉成长条状后切分成均匀的面剂子 把切分后的面剂子再次等分后搓成小圆球 锅中放宽油加热到6成时放入南瓜球 小火慢炸,用平铲轻推轻压 炸到金黄色时用漏勺捞起即可
4.成品图