猫爱上鱼便当

－ 准备食材 －

• 五常米 半杯
• 糙米 半杯
• 鸡蛋 3只
• 紫甘蓝 1叶
• 红萝卜 一小根
• 亚麻籽 10克
• 虾皮 10个
• 青瓜 少许
• 芝麻酱 少许
• 番茄酱 少许

－ 步骤 －

• 1.1. 五常米与糙米1:1比例准备,

• 2.2. 加水,

• 3.加入亚麻籽下锅煮成糙米饭

• 4.3. 煮好的米饭拌散备用

• 5.4. 炒锅中下油,炒香红萝卜粒,

• 6.5. 下虾皮再翻炒,

• 7.6. 加入紫光甘蓝与青瓜粒,加盐调味

• 8.7. 将拌散的糙米饭加到杂菜中炒拌翻匀,

• 9.将炒好的饭装碟,

• 10.8. 重新下油,下打好的两蛋,摊开,

• 11.9. 小火煎到5成熟,关火,加盖焖至全熟,完全不粘锅,这样的蛋糕的口感也相对嫩些

• 12.10. 将煎好的蛋皮移到大碟上, 16. 煎好后,小心取出到碟上,挤入番茄酱作为鱼的轮廓,完成了!

• 13.11. 把炒好的米饭装入小碗中,轻压一下,倒扣在蛋皮中间

• 14.12. 然后四边向中间的炒饭聚折,折成包饭

• 15.13. 小心将包饭再翻过来,平整的一面朝上, 14. 用芝麻酱装饰小猫的五官及写上自己喜欢的字.

• 16.15. 重新起锅,煎一只蛋,先将蛋白与蛋黄分离,先下蛋白,再下蛋黄,蛋黄放置蛋白的一角,也是用焖的方法去做.

• 17.16. 煎好后,小心取出到碟上,挤入番茄酱作为鱼的轮廓,完成了!

• 18.好吃又形象,小朋友肯定喜欢