在街边看到过售卖虎皮饽饽的,很大一个,感觉一下子可吃不完。 这回来个模仿(๑• . •๑) 换个方法吃绿豆糕hhh 以绿豆为原料做的虎皮饽饽 材料简单,但稍费时间一些 没加油脂,可以自行按个人口味添加哦
1.脱皮绿豆浸泡至少4小时,加少量水蒸熟,不要加太多水哦
2.蒸熟后趁热加糖并压成泥,偷懒大法好(๑• . •๑)
3.再加入少许大黄米粉揉成光滑面团
4.捏成小方块,放入不粘平底锅小火慢慢烙熟,不用加油哦
5.每个面都要烙到,比较费时