五香花生
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花千树z
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 花生 500g
- 盐 一大勺
- 八角 两个
- 香叶 两片
- 花椒 数粒
- 生抽 一勺
- 辣椒 两根
- 大葱 半根
- 姜 几片
－ 步骤 －
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1.花生浸泡洗净 有时间的话把每个都捏一下张开小口（为了更快入味）
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2.放水 葱 姜 花椒 八角 香叶 辣椒 盐 生抽（这里盐多放一点 生抽是为了提鲜） 大火烧开 中小火焖煮15--20分钟关火
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3.关火后别开盖子 焖两个小时 我直接焖了一夜更入味
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4.美美哒
－ 小贴士 －
煮花生要多放点盐 把握不好可以尝一下比平时做菜烧咸一点 捏个小口子是为了更快入味 煮好不急着吃没味的 别开盖子免得空气进去不好保存 一直焖至汤汁变凉 我直接焖了一夜更入味
－ 发布于2017-09-19 －