手持青色小雨伞，忧郁的故事，可是结局很清甜，比任何一次初恋都清甜。
1.去根把，水浸清洗。
2.撕成小瓣，待用。
3.辣椒，蒜，葱切段待用。
4.爆炒辣椒，蒜，葱后，将菌子倒入锅内爆炒，三分钟后加入清水或鸡枞汤沸煮。
5.汤汁浓郁后可起锅装盘。
6.晚餐搞定，加上自制油鸡枞，完美～
菌子一定要新鲜，我喜欢伞裙，比较清甜，伞把菌子味道太浓了，不是很喜欢，所以买的时候选择了开的比较好的，这久25一公斤，小蘑菇要60一公斤。