电饭煲版快手卤凤爪
7407人浏览 · 30人收藏很喜欢吃卤味，可是外面的不干净还贵，就自己卤。味道很棒也很简单……适合新手哦
___吃了苹果就变身
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 凤爪 500g
- 葱 两根
- 姜 少许
- 蒜 一头
- 小米辣 少许
- 蚝油 20g
- 八角、桂皮、草果 少许
- 生抽老抽 各20g
- 冰糖 10-20g
－ 步骤 －
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1.将凤爪洗净放入冷水烧开，关火，洗去浮沫
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2.拿出电饭煲，把葱姜蒜铺底，放入凤爪
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3.再放入香料，冰糖小米辣，有十三香可以放入少许，放生抽老抽耗油各20g，加水。刚好到凤爪位置
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4.然后盖上电饭煲按煮饭键，喜欢吃嚼劲的半个小时左右关火让它焖一会。喜欢吃软糯的煮一个小时。我没放盐，因为生抽老抽已经够味了。
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5.超级入味好吃哦
－ 小贴士 －
关火之后记得再让它焖煮一会哦
－ 发布于2017-09-18 －