经常喝银耳羹,最近爱上了紫薯银耳羹,不但颜色漂亮,而且口感更甜糯。最近入手了膳魔师焖烧罐,用它做银耳羹,方便太多啦。
1.银耳提前泡发撕小块,紫薯去皮切小块;
2.把银耳和紫薯放入膳魔师焖烧罐;
3.加入冰糖;
4.倒入沸水
5.膳魔师焖烧罐拧紧,焖40分钟,然后打开盖子,放入枸杞摇匀到出来开吃咯。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
1.我用了一个鸡蛋大小的紫薯; 2.加入水至焖烧罐七八分满即可,以免太满拧开盖子的时候烫伤; 3.用之前,往焖烧罐里倒入沸水拧上盖子焖三分钟预热,再把沸水倒出来倒掉,加入材料,另加沸水,效果会更好。