1.准备五花肉，把水烧开焯一下，七八成熟就可以了之后捞起抹些老抽晾干，之后再油炸一下炸到棕红色，表面起包就可以了，之后再拿开水煮一下，之后再捞起来切。
2.不要切的太薄了。
3.之后把肉摆好加入各种菜低，我做了几种。
4.加入咸菜或者其他菜。可以炒一下榨菜那些吃油多，在加入姜蒜蒜
5.上锅大火烧开，蒸1个半小时。就可以了