爆浆紫薯奶酪卷 适合12个月以上宝宝添加 这道爆浆紫薯奶酪卷，用了紫薯和吐司饱腹感强的食物，随时随地补充宝宝的能量，又加了奶酪条，口感也up，up往上升~
1.紫薯去皮，切成小块。
2.放入辅食机中蒸熟。
3.蒸熟的紫薯放入辅食机搅打成泥。 ps：这一步可以不用加水，因为紫薯蒸过之后水分比较多。
4.吐司去边，如上图所示。
5.用擀面杖把吐司压实压平。 ps：没有擀面杖的也可以用玻璃瓶代替。
6.鸡蛋打散。 ps：蛋清过敏的宝宝也可以只加蛋黄。
7.紫薯铺满吐司的2/3，放上奶酪条，在剩下的1/3处涂上鸡蛋液，卷卷卷，卷成吐司条~ ps：刷蛋液能较好的把吐司粘合起来哦~
8.吐司卷好后，外侧刷上一层薄薄的蛋黄液。
9.小火煎成四面金黄。 ps：煎完之后也可以在锅里焖一会儿，等待芝士完全融化。
10.芝香四溢的美食就完成啦！
酱妈の小要领 紫薯含有丰富的膳食纤维、硒元素和花青素。能够缓解宝宝便秘，能促进宝宝智力和视力的发育。不过紫薯的蛋白质的含量非常低，而且容易有饱腹感，不建议作为宝宝的主食，可以搭配一些高蛋白的食物一起为宝宝添加。 酱妈碎碎念 1：吐司尽量买原味的，妈妈要注意观察吐司的配料表，不要有黄油哦。如果家里有面包机的可以自己做的话就再好不过啦~ 2：妈妈们可以让宝宝自己抓着吃，不仅能锻炼宝宝的手指精细度，还能增强身体的协调性，培养良好的进餐习惯哦~