这是我第一次做蛋糕，是我用6寸活底模具制作的慕斯蛋糕。我成功了！\^O^/
1.准备黄油，黄油隔水融化。
2.准备粗粮饼干若干个。
3.把粗粮饼干用小木锤捣成碎沫。
4.加入融化的黄油，均匀搅拌饼干碎。
5.准备蛋糕模具，我用的是6寸的活底蛋糕模具。
6.把搅拌好的粗粮饼干碎倒入6寸模具中压实压平展。
7.准备吉利丁片。把吉利丁片泡水，使其变软。
8.把泡软的吉利丁片取出放入另一个干净容器中，加入一些牛奶。
9.在牛奶中加入一些白糖。把牛奶液放入微波炉中加热片刻，使得吉利丁片完全融化。注意，加热的温度要低一些，更不要沸腾。
10.在白糖吉利丁牛奶液中加入抹茶粉。
11.把抹茶牛奶液搅拌均匀。
12.准备一些淡奶油。因为我没有电动打蛋器，我就把淡奶油放入矿泉水瓶中使劲摇晃。我用这种方法打发好了淡奶油。
13.从矿泉水瓶中倒出淡奶油。
14.将抹茶牛奶液和打发好的淡奶油混合，搅拌均匀。做成抹茶慕斯液。
15.把慕斯蛋糕液倒入模具中。把盛有饼干碎和抹茶慕斯液的模具放入冰箱冷藏室中冷藏2到3个小时。
16.冷藏好之后，取出模具把蛋糕脱模。抹茶味慕斯蛋糕就做好了。 抹茶慕斯蛋糕成品图。
17.抹茶慕斯蛋糕成品图。