早餐不知道吃什么好?倒腾冰箱你面还有各式不错的海鲜,搞个海鲜粥吧……
1.切开除去脑袋里的脏东西,应该是胃吧,冲洗干净,剁大块。
2.大米提前浸泡2小时。没拍照用这张。
3.处理贻贝,把肉剔下来。虾洗干净就行。
4.提前泡好的香菇切片,姜切丝,香葱切小段。先煮粥注意稍稀点,一会儿还要加料。八成熟加入姜丝、各样海鲜、香菇片。继续熬5、6分钟。
5.加盐调味,加少许白胡椒粉。出锅前撒上细葱段。
6.可以享用了!
我觉得海鲜粥食材有什么就用什么,不拘泥品种,小鲜鲍鱼、各种海蟹都行。一样多样也随意,但必须要有姜丝和香葱。