秋天来了,天气逐渐转凉,换季时刻很容易生病,容易内燥。需要多吃些萝卜维生素多的辅食,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。这道'萝卜丝大虾汤'有萝卜和大虾的搭配组合,维生素+蛋白质的营养均衡,浓汤甘甜可口,油而不腻,是不可错过的老少皆宜的美味哟!
1.青萝卜一个削去皮,用擦板擦成丝
2.鲜大虾剪去虾须,挑去虾肠
3.将萝卜丝放入微波炉,耐高温玻璃器皿中,撒上3克盐
4.放上1克的十三香粉,搅拌调匀
5.将大虾摆放在萝卜丝上面,放上姜丝
6.最后倒入清水,以漫过食材为宜
7.盖上玻璃盖放入微波炉,时间选择10分钟。撒上少许的胡椒粉、香葱碎,萝卜丝大虾汤就做好了