1.蛋黄和蛋白分离。 蛋黄中加入糖。
2.手动搅拌均匀。
3.加入牛奶。
4.使牛奶和蛋黄融合在一起。
5.筛入低粉。
6.搅拌成润滑的面糊。
7.打发蛋白,提起打蛋器有小弯勾即可。
8.蛋白分三次加入到面糊中,每次z字形拌均匀。
9.调制好的光滑面糊。
10.不粘锅,不放油。小火慢慢煎。 从高处倒入面糊。
11.出现很多小孔时即可翻面。
12.翻面再煎15-20秒左右可以出锅。
13.成品松饼
14.香蕉切厚度一样的片儿。
15.取松饼,香蕉片放在两个松饼中间。
16.如图。
17.撒些燕麦。
18.美味
19.还高颜值
20.成品
21.成品
22.成品