麻麻不喜欢吃披萨,说包子更好吃,那我们就来尝尝有着榴莲披萨的大包子吧……
1.面粉加水和糖 发酵粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜^_^放置温暖处发酵至两倍大
2.发酵完成后,排气揉成光滑面团,醒面5分钟,切成若干剂子
3.面剂子擀成薄片,外薄里厚,放入榴莲和芝士
4.像包包子一样收紧,轻轻的压成圆饼状……
5.电饼档刷油预热,放入大包子
6.煎至两面金黄即可出锅……
7.榴莲满屋飘香,加上芝士,味道更加鲜美浓郁^_^
8.让人欲罢不能的美味