日式咖喱饭是一种将米饭配上日式咖喱汁一同进食的日本料理。日式咖喱口感香滑浓稠、味道较甜，在日本广受欢迎。在口感上此咖喱与印度咖喱有很大的不通。日式咖喱的口感更容易被大家接受。大家可以来试试看哦！
1.准备好全部的材料。
2.土豆红萝卜切快。洋葱切对半。
3.牛腩切中小块。大火去水。去水不要盖盖子。
4.热油炒洋葱。炒到软。炒好后加入去水的牛腩炒一下。
5.洋葱和牛腩再倒入高压锅压20分钟。水盖过料。
6.日式咖喱打开是这种一块一块的。
7.把高压锅压好的牛腩和洋葱一起放入锅里面开大火先把咖喱块融化。
8.咖喱融化后加入土豆和红萝卜。用小火煮1个小时。中间要时不时搅拌一下。不然粘锅。煮到牛腩烂了。土豆红萝卜烂了就可以咯。
9.成品图
10.成品图