1.所有食材准备好,然后锅加水烧开后放入五花肉掉一下,大概2分钟,捞出,沥干,料汁碗中拌匀。
2.锅倒油,油热后,放入糖小火翻炒,直到糖融化,加入洋葱。转中火,翻炒一分钟。加入香菇,炒2分钟。
3.放入五花肉,倒入料汁,拌匀,煮沸。后放入香料,和剥好的鸡蛋,转小火,煮一个小时,中间搅拌几次就行。
4.取出香料包转大火,收汁,大概5分钟。盛出淋在米饭上就行了。
5.成品