额。最近爱上了'快手晚餐' 顾名思义就十分钟搞定一道菜 颜值棒棒味道棒棒 灵感来自港式菠萝咕咾肉!家里菠萝正好剩了1\3个 于是就想说要不然试试黑椒牛肉粒加点菠萝! 调料都是适量就好 差不多一小匙就可以了
1.牛肉切粒。加入生抽 淀粉 料酒 黑胡椒粉 拌匀了研制20分钟
2.菠萝切成比牛肉粒稍大一点的小块
3.热锅下油,油热后先入大蒜炒至金黄色 然后弄到一边 倒入牛肉粒 大火迅速的翻炒! 加入菠萝 和大蒜一起 加入 生抽少许 一点点糖提味 还有少许盐 鸡精 关火 装盘 咔嚓 开吃!
炒牛肉一定要快 根据口味加入黑椒汁儿