话梅排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 400克
• 九制话梅 一包
• 雪碧 一碗
• 热水 一碗
• 秘制汁 配比见图二

－ 步骤 －

• 1.准备工作……排骨记得泡一夜的水.最好隔两个小时换次水，大部分话梅用热水泡.少量话梅用雪碧泡

• 2.详细步骤见图

• 3.等待收汁

• 4.出锅……