炝炒空心菜

－ 准备食材 －

• 空心菜 适量
• 鲜红辣椒 3个
• 葱、姜、花椒
• 味达美 适量
• 盐 适量
• 米醋 适量
• 鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.空心菜切段，洗净。

• 2.葱、姜、鲜辣椒切好。

• 3.炒锅倒入适量油，油热爆香花椒，葱、姜，倒入洗好的空心菜翻炒。

• 4.翻炒一小会，加入适量味达美，盐，醋，辣椒，少许鸡精翻炒，出锅！