自制麦片最大的好处是想放什么放什么,完全不用担心坚果不够、水果干不够! 格兰诺拉麦片本来就会结块,大家不用纠结这个问题,可以戳成小块吃。 量大,可以减量做。
1.称好生燕麦(现在都是免洗的)
2.加入玉米片
3.加入各类坚果
4.油、红糖粉、枫糖浆、蜂蜜称好拌匀(我用的是东北椴树蜜)
5.糖浆混合物倒进燕麦坚果混合物里,搅拌均匀
6.倒入铺好油纸的、深一些的烤盘,放入烤箱,上下火150度烤50分钟,期间每十分钟翻动一次
7.出炉后趁热加入水果干,混合均匀,晾凉后,麦片会变脆
8.晾凉后装罐子,最好放个干燥剂便于保存
9.当零食当早餐,泡牛奶泡酸奶都无敌好吃!
烤箱温度仅为参考,请根据自己烤箱脾性调整。 烤盘一定要垫油纸,哪怕是不粘烤盘,不然会粘哭(别问我是怎么知道的