鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 普通面粉 1斤
• 鸡蛋 2个
• 香葱 1根
• 油 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.面粉加少许盐热水和成面团，放十五分钟

• 2.切成大小均匀的记子

• 3.杆成长行刷油酥

• 4.对折拉长

• 5.卷起，压平

• 6.杆开

• 7.锅里刷油两面煎至如图

• 8.鸡蛋打散，倒入锅里盖上饼，两分钟左右OK

• 9.南瓜糯米稀饭