下午母亲大人打电话,说饿了,要晚上吃点好的,于是就冒雨跑超市,最终选择了虾~辣乎乎的最下饭了,就是太油了,做好了也只能看着,希望能被赏一口~
1.准备食材,如图~
2.处理调教,备用
3.把鸡蛋打成蛋液,裹虾,喜欢用蛋液,炸出来的东西会有淡淡的蛋香味
4.锅里倒油,把包裹了蛋液的虾放进去油炸
5.盛出备用,看见上面包裹的薄薄一层蛋皮了么
6.锅中留底油,炒香,放入辣椒粉,韩国辣酱翻炒片刻T_T忘了开油烟机,爽爆了
7.把虾放进去,翻炒,沿着锅边倒入白酒,烹出酒香~
8.放入花生米,胡椒粉,盐,继续翻炒
9.出锅,摆盘~