1.切好五花肉
2.香菇干洗净放温水泡开
3.用剪刀剪小条或用刀切小条
4.香菇挤干水份备用 留着泡香菇干的水
5.热锅冷油放入五花肉翻炒
6.肥肉油出来的差不多
7.倒入香菇翻炒加调味料继续翻炒
8.倒入泡香菇的水 尝味
9.盖上锅盖烧下即可
10.(出锅)出锅前可以加点鸡精