莲藕柴鱼猪脚汤

－ 准备食材 －

• 猪脚 2段
• 莲藕 2节
• 柴鱼 半条
• 生姜 1个
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净，焯水。

• 2.莲藕去皮，切块。

• 3.柴鱼洗净，切块。

• 4.砂锅洗净，放水6碗，将123步骤中，开始煲2个钟。

• 5.放盐。上桌。

－ 小贴士 －