小鸡蘑菇出新意，岁岁年年更安康。
1.把鸡块洗净控水，加入生抽和黄氿拌匀，腌15分钟
2.热锅放油加葱姜炒香，放入香料炒香
3.放入鸡块炒至汁收干，加入和肉一平的水烧开，改小火煮20分钟，放入蘑菇和藕条，煮5分钟收汁装盘。
4.装盘，搭配米饭，这就开动了。