1.将黄瓜去皮洗净，去瓤切断备用（黄瓜用盐搓一下用纯净水洗净）
2.将核桃切碎，留少许黄瓜切薄片如图
3.将酸奶和黄瓜以及淡奶油装入粉碎机打匀。
4.装入盘中，如要口感更细腻可以过滤
5.装饰核桃仁和黄瓜片。